J’ai beaucoup de chance, une de mes amies m’invite tous les ans à déjeuner dans un endroit magnifique pour Noël.
Cette année on est allées au restaurant de l’Hôtel Buddha Bar (rue d’Anjou et non rue Boissy d’Anglas), qui a une installation éphémère dans le patio : une mini forêt de sapins et de bouleaux, et puis sous un grand parasol comme une tente de la steppe, des tables et des bancs de bois recouverts de (fausses) fourrures et de couvertures ; et un menu unique, le shabu shabu.
J’étais déjà super contente du cadre vu que cette année je suis à fond dans l’esprit de Noël (d’ailleurs je regarde des vlogmas anglais pour avoir ma dose, les anglais sont tellement mille fois plus noëliques que nous), et de goûter enfin une fondue japonaise : c’est un bouillon parfumé dans lequel on cuit des légumes et de la viande ou du poisson et des crustacés.
Alors OK ça n’est pas le truc qu’on fait tous les jours because pas donné (en même temps on est dans un 5 étoiles) mais franchement ça vaut la peine ! Tout était parfait : la cuisine, d’une finesse délicieuse avec des produits d’une qualité irréprochable (je n’avais jamais mangé de pareilles aubergines au miso !) ; et le service, adorable et attentionné sans être du tout pesant ou compassé.
On a joyeusement joué les touristes en faisant des milliards de photos et de selfies dans tous les coins, les autres clients (peu nombreux) nous regardaient avec une légère condescendance mais on s’en fichait complètement, quand on est bien et contentes on ne cache pas notre plaisir et on n’a pas besoin de faire semblant d’être blasées ;-)
C’était vraiment une parenthèse enchantée. Merci beaucoup C., pour ce moment !
Buddha Bar Hotel Paris
L’installation est là jusqu’au 14 février 2016 (ouvert pour le déjeuner et le dîner)
4 rue d’Anjou
75008 Paris
01 83 96 88 88
Métro Madeleine ou Concorde
