{"id":158899,"date":"2016-04-29T09:00:34","date_gmt":"2016-04-29T07:00:34","guid":{"rendered":"http:\/\/www.monblogdefille.com\/blog\/?p=158899"},"modified":"2018-01-03T18:18:16","modified_gmt":"2018-01-03T17:18:16","slug":"les-allobroges-une-bonne-raison-daller-dans-le-20eme","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.monblogdefille.com\/blog\/les-allobroges-une-bonne-raison-daller-dans-le-20eme\/","title":{"rendered":"Les Allobroges, une bonne raison d’aller dans le 20\u00e8me"},"content":{"rendered":"

\"restaurant_allobroges_paris2\"
\nOh \u00e7a va, ne commencez pas \u00e0 me huer \u00e0 cause de mon titre, comme tous les parisiens qui vivent dans des quartiers un peu centraux (comment \u00e7a, le 18\u00e8me n’est pas central ?? Ah ben plus que le 20\u00e8me hein, si on va par l\u00e0 ;-)), je consid\u00e8re que le 20\u00e8me arrondissement est loin de tout (ce qui n’a rien \u00e0 voir avec la qualit\u00e9 de ses habitants, arr\u00eatez de tout prendre personnellement ;-). Comme je n’y connais personne je n’y vais jamais, sauf excellente raison.<\/p>\n

Qui s’est pr\u00e9sent\u00e9e sous la forme d’une invitation \u00e0 d\u00eener au restaurant Les Allobroges, le soir de mon anniversaire.<\/p>\n

C’est mon amie qui m’emm\u00e8ne toujours dans des endroits d\u00e9ments<\/a><\/strong> qui me l’avait propos\u00e9, j’y suis donc all\u00e9e les yeux ferm\u00e9s, je connais son exigence c\u00f4t\u00e9 cuisine.<\/p>\n

Ma premi\u00e8re impression a \u00e9t\u00e9 de ne pas me sentir \u00e0 Paris, dans un endroit chaleureux et accueillant, doux, un endroit gentil (oui les lieux peuvent \u00eatre gentils, les bonnes ondes existent).<\/p>\n

\"restaurant_allobroges_paris1\"
\nJe crois que c’est d\u00fb \u00e0 la personnalit\u00e9 du chef, Anthony (un ami de mon amie, c’est pourquoi je m’autorise un peu de name dropping ;-) : adorable, hyper attentionn\u00e9, tr\u00e8s intuitif quant au go\u00fbt de ses clients, et EXCELLENT cuisinier !!<\/p>\n

On a eu droit \u00e0 un traitement sp\u00e9cial parce que mon amie m’avait demand\u00e9 ce que je voulais manger, et sachant que les conditions \u00e9taient amicales, j’avait r\u00e9pondu avec un enthousiasme enfantin \u00ab\u00a0du homard !!\u00a0\u00bb. Ce \u00e0 quoi elle avait r\u00e9pliqu\u00e9 \u00ab\u00a0ah mais oui quelle id\u00e9e g\u00e9niale, j’en veux aussi !\u00a0\u00bb.<\/p>\n

Elle avait dont appel\u00e9 Anthony quelques jours avant pour lui demander s’il pouvait s’en procurer, moyennant quoi il nous a cuisin\u00e9 deux sublimes homards bretons p\u00each\u00e9s le matin m\u00eame : ils \u00e9taient juste arros\u00e9s d’une sauce incroyable contenant, il me semble, du fruit de la passion, qui laissait toute sa place au go\u00fbt du crustac\u00e9, extraordinaire.<\/p>\n

\"restaurant_allobroges_paris3\"
\n(oui mes photos sont tr\u00e8s moches, je n’avais pas du tout pr\u00e9vu de faire un billet et je n’avais donc que mon t\u00e9l\u00e9phone ; et puis photographier de la nourriture – en lumi\u00e8re tamis\u00e9e ! – c’est difficile)<\/em><\/p>\n

C’est ce que j’ai trouv\u00e9 magique chez Anthony : c’est vraiment un artiste, un cr\u00e9atif. Pour le dessert je lui ai dit, un peu confuse, que rien sur la carte ne me convenait (je n’aime ni les choses vraiment sucr\u00e9es ni le chocolat ni les cr\u00e8mes ni les glaces…), et il m’a invent\u00e9, au pied lev\u00e9, des fraises et des framboises r\u00f4ties avec du citron vert, du miel et de la menthe, absolument d\u00e9licieuses et fra\u00eeches !<\/p>\n

\"restaurant_allobroges_paris5\"
\nBien s\u00fbr, quand on n’est pas une amie d’amie qui f\u00eate son anniversaire, il y a un menu avec des choses tout aussi d\u00e9licieuses, de saison et du march\u00e9 (les Saint Jacques avaient l’air d\u00e9mentes), et extr\u00eamement raisonnable (3 plats au d\u00eener : 37 \u20ac).<\/p>\n

Sans blague, si vous \u00eates dans le coin (ou pas) allez-y. Manger aussi bien pour ce prix \u00e0 Paris, en \u00e9tant trait\u00e9 aussi gentiment, c’est un cadeau du ciel.<\/p>\n

Les Allobroges<\/strong>
\n71 rue des Grands Champs, 75020 Paris
\n01 43 73 40 00
\nOuvert du lundi au samedi, de 12h00 \u00e0 14h00 et de 19h30 \u00e0 22h00, et le dimanche de 12h00 \u00e0 14h00
\nM\u00e9tro Mara\u00eechers<\/p>\n

PS : le pain est sublime, c’est toujours tr\u00e8s bon signe dans un resto.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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