![\"salade_kale\"](\"http:\/\/www.monblogdefille.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/salade_kale.jpg\")
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L’autre soir je me suis fait une salade de kale que j’ai trouv\u00e9e particuli\u00e8rement sympa, du coup je me suis dit que j’allais la partager avec vous.<\/p>\n
Il vous faut (les quantit\u00e9s d\u00e9pendent pas mal de votre go\u00fbt, j’ai du mal \u00e0 \u00eatre pr\u00e9cise l\u00e0-dessus) :<\/p>\n
– du kale (sans blague) (j’en trouve \u00e0 la Vie Claire, chez Naturalia et chez Monop ; je sais qu’il y a en aussi chez Grand Frais)<\/p>\n
– des tomates (cerises pour moi, vous faites comme vous voulez)<\/p>\n
– du bacon maigre (ici encore vous faites comme vous voulez, perso je pr\u00e9f\u00e8re le bacon sans gras)<\/p>\n
– 1 avocat<\/p>\n
– de l’ail (en poudre ou frais, moi j’ai fait avec du en poudre ce jour l\u00e0 et c’\u00e9tait tr\u00e8s bien)<\/p>\n
– de l’huile d’olive<\/p>\n
– du sel<\/p>\n
– de la sauce soja sal\u00e9e<\/p>\n
– du piment de Cayenne<\/p>\n
Pr\u00e9parez le kale en le massant avec l’huile d’olive et le sel (mettez les quantit\u00e9s que vous mettriez pour assaisonner normalement une salade), \u00e7a attendrit \u00e9norm\u00e9ment les feuilles (et les fait diminuer de moiti\u00e9, tenez-en compte dans vos proportions). Vous pouvez voir ici<\/strong> <\/a>la recette qui m’a appris ce truc.<\/p>\n Je cuis les tranches de bacon en 2 minutes au micro-ondes, \u00e0 plat sur une assiette (\u00e7a \u00e9vite de salir une po\u00eale pour \u00e7a, une fois de plus vous faites comme vous le sentez).<\/p>\n Ajoutez au kale les tomates coup\u00e9es en petits morceaux, le bacon et l’avocat idem.<\/p>\n Versez un peu de sauce soja sal\u00e9e dans le m\u00e9lange (v\u00e9rifier au go\u00fbt vu qu’il y a d\u00e9j\u00e0 le sel de massage), l’ail et le piment de Cayenne.<\/p>\n Option bien sympa : parsemez de graines de courge grill\u00e9es (j’avais la flemme d’en faire ce soir-l\u00e0, mais le c\u00f4t\u00e9 croustillant et le go\u00fbt toast\u00e9 de noisette sont tr\u00e8s agr\u00e9ables sur les salades).<\/p>\n C’est tout ;-) Et je trouve \u00e7a vraiment d\u00e9licieux ! Vous me direz si vous essayez ?<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":150012,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20092],"tags":[],"class_list":["post-150010","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-manger"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.monblogdefille.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/150010","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.monblogdefille.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.monblogdefille.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.monblogdefille.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.monblogdefille.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=150010"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.monblogdefille.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/150010\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.monblogdefille.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/150012"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.monblogdefille.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=150010"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.monblogdefille.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=150010"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.monblogdefille.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=150010"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}