{"id":144142,"date":"2013-03-13T08:56:03","date_gmt":"2013-03-13T07:56:03","guid":{"rendered":"http:\/\/www.monblogdefille.com\/blog\/?p=144142"},"modified":"2013-03-18T10:08:56","modified_gmt":"2013-03-18T09:08:56","slug":"un-petit-guacamole","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.monblogdefille.com\/blog\/un-petit-guacamole\/","title":{"rendered":"Un petit guacamole ?"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a><\/p>\n

Bon, vous avez l’air de ne pas trop d\u00e9tester parler cuisine, alors je vous note ma petite recette de guacamole ;-) J’ai une grande passion pour le guacamole, que je mange souvent direct \u00e0 la petite cuill\u00e8re pour que rien ne vienne modifier son go\u00fbt !<\/p>\n

Une fois de plus j’ai pas de proportions, je pense que vous aurez compris que c’est pas mon truc, surtout que je ne fais pas DU TOUT de la grande cuisine (\u00e0 vrai dire je ne consid\u00e8re m\u00eame pas que je cuisine, je me contente de faire \u00e0 manger ;-).<\/p>\n

– 1 avocat (ou 3, ou 14 ou dieu sait combien si vous \u00eates nombreux ;-)<\/p>\n

– jus de citron en proportion (vert et frais c’est mieux, mais honn\u00eatement \u00e7a marche tr\u00e8s bien avec du jaune pas frais en bouteille plastoc)<\/p>\n

– sel<\/p>\n

– tabasco (pas trop, sauf si vous aimez quand \u00e7a arrache)<\/p>\n

– \u00e9chalote coup\u00e9e tr\u00e8s fin (perso je m’emmerde pas \u00e0 pleurer en l’\u00e9pluchant, j’en ai de la toute pr\u00eate surgel\u00e9e)<\/p>\n

– coriandre fra\u00eeche (ou surgel\u00e9e, dans ce cas il faut en mettre plus parce que la cong\u00e9lation lui fait perdre du go\u00fbt)<\/p>\n

Ecrasez l’avocat, m\u00e9langez tout \u00e7a ensemble, attendez un peu si vous avez mis des ingr\u00e9dients surgel\u00e9s pour qu’ils reviennent bien \u00e0 temp\u00e9rature ambiante et reprennent du go\u00fbt, et voil\u00e0, c’est tout !<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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