{"id":124045,"date":"2008-04-04T13:26:13","date_gmt":"2008-04-04T11:26:13","guid":{"rendered":"http:\/\/www.monblogdefille.com\/blog\/20080404le-meilleur-gatal-du-monde"},"modified":"2011-12-31T18:54:31","modified_gmt":"2011-12-31T17:54:31","slug":"le-meilleur-gatal-du-monde","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.monblogdefille.com\/blog\/le-meilleur-gatal-du-monde\/","title":{"rendered":"Le meilleur gatal du monde*"},"content":{"rendered":"

\"framboises.jpg\"Alors voil\u00e0, Delphinoid, en plus d\u2019\u00eatre une jeune femme hors du commun, fait d\u00e9mentiellement la cuisine. Et les gatals, vu qu\u2019elle est obs\u00e9d\u00e9e par le sucre.<\/o>
\nQue moi j\u2019aime pas \u00e0 la base, sauf dans ce dessert pr\u00e9cis qui est un peu la meilleur chose sucr\u00e9e que j\u2019ai mang\u00e9 de ma vie.<\/span><\/span>\n<\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

<\/o>G\u00e2teau \u00e0 la p\u00e2te d\u2019amandes et aux framboises de Delphine<\/strong><\/o><\/span><\/span><\/p>\n

<\/o>Ingr\u00e9dients pour 6-8 personnes (pla\u00eet-il ?? c\u2019est quoi ces proportions de fillette ? On l\u2019a mang\u00e9 \u00e0 5 je te rappelle ;-)) :<\/span><\/span>
\n<\/span><\/span><\/p>\n

– 80 g de beurre mou <\/span>
\n– 75 g de sucre <\/span>
\n– 3 oeufs <\/span>
\n– 250 g de p\u00e2te d\u2019amandes <\/span>
\n– 40 g de farine <\/span>
\n– 1\/2 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de levure chimique <\/span>
\n– 125 g de framboises fra\u00eeches<\/span>
\n<\/span><\/span>\n<\/p>\n

Batteur \u00e9lectrique obligatoire \u00e0 mon avis pour incorporer la p\u00e2te d’amandes, sinon beaucoup d’huile de coude… <\/span><\/span><\/p>\n

D\u00e9couper la p\u00e2te d’amandes en petits d\u00e9s, si elle est un peu s\u00e8che, la laisser pr\u00e8s d’une source de chaleur pour qu’elle soit plus mall\u00e9able ou la r\u00e2per. <\/span>
\nFouetter le beurre et le sucre de sorte \u00e0 obtenir une cr\u00e8me. <\/span>
\nAjouter la p\u00e2te d\u2019amandes petit \u00e0 petit et fouetter jusqu\u2019\u00e0 que tout soit bien incorpor\u00e9 dans la p\u00e2te. Ajouter les oeufs un \u00e0 un en m\u00e9langeant bien. <\/span>
\nPuis, incorporer la farine et la levure en tamisant pour \u00e9viter les grumeaux, bien m\u00e9langer pour rendre la p\u00e2te homog\u00e8ne. <\/span><\/p>\n

Verser dans un moule \u00e0 manquer beurr\u00e9 et farin\u00e9 (sinon d\u00e9moulage p\u00e9rilleux garanti!). <\/span>
\nLisser la pr\u00e9paration et d\u00e9poser les framboises sur le dessus en les enfon\u00e7ant tr\u00e8s l\u00e9g\u00e8rement dans la p\u00e2te (elles vont descendre toutes seules durant la cuisson). <\/span><\/p>\n

Cuire \u00e0 150\u00b0C (thermostat 5) pendant 40 minutes (\u00e0 chaleur tournante compter moins). Le g\u00e2teau doit \u00eatre dor\u00e9 mais bien moelleux. <\/span>
\nD\u00e9mouler \u00e0 froid.<\/o><\/span><\/p>\n

<\/o>Sur Marmiton, la merveille est l\u00e0<\/a>.<\/span>
\n<\/o><\/span>\n<\/p>\n

* un gatal des g\u00e2teaux, un cadal des cadeaux, un cheval des chevaux, un batal des bateaux\u2026 c\u2019est bon ou je continue ?<\/o><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\"framboises.jpg\"Alors voil\u00e0, Delphinoid, en plus d\u2019\u00eatre une jeune femme hors du commun, fait d\u00e9mentiellement la cuisine. Et les gatals, vu qu\u2019elle est obs\u00e9d\u00e9e par le sucre.<\/o>
\nQue moi j\u2019aime pas \u00e0 la base, sauf dans ce dessert pr\u00e9cis qui est un peu la meilleur chose sucr\u00e9e que j\u2019ai mang\u00e9 de ma vie.<\/o><\/span><\/span>\n<\/p>\n

<\/o>G\u00e2teau \u00e0 la p\u00e2te d\u2019amandes et aux framboises de Delphine<\/strong><\/o><\/span><\/span><\/p>\n

<\/o>Ingr\u00e9dients (pour 6-8 personnes = pla\u00eet-il ?? c\u2019est quoi ces proportions de fillette ? On l\u2019a mang\u00e9 \u00e0 5 je te rappelle ;-)) :<\/span><\/span>
\n<\/span><\/span><\/p>\n

– 80 g de beurre mou <\/span>
\n– 75 g de sucre <\/span>
\n– 3 oeufs <\/span>
\n– 250 g de p\u00e2te d\u2019amandes <\/span>
\n– 40 g de farine <\/span>
\n– 1\/2 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de levure chimique <\/span>
\n– 125 g de framboises fra\u00eeches<\/span>
\n<\/span><\/span><\/p>\n

Batteur \u00e9lectrique obligatoire \u00e0 mon avis pour incorporer la p\u00e2te d’amandes, sinon beaucoup d’huile de coude… <\/span><\/p>\n

D\u00e9couper la p\u00e2te d’amandes en petits d\u00e9s, si elle est un peu s\u00e8che, la laisser pr\u00e8s d’une source de chaleur pour qu’elle soit plus mall\u00e9able ou la r\u00e2per. <\/span>
\nFouetter le beurre et le sucre de sorte \u00e0 obtenir une cr\u00e8me. <\/span>
\nAjouter la p\u00e2te d\u2019amandes petit \u00e0 petit et fouetter jusqu\u2019\u00e0 que tout soit bien incorpor\u00e9 dans la p\u00e2te. Ajouter les oeufs un \u00e0 un en m\u00e9langeant bien. <\/span>
\nPuis, incorporer la farine et la levure en tamisant pour \u00e9viter les grumeaux, bien m\u00e9langer pour rendre la p\u00e2te homog\u00e8ne. <\/span><\/p>\n

Verser dans un moule \u00e0 manquer beurr\u00e9 et farin\u00e9 (sinon d\u00e9moulage p\u00e9rilleux garanti!). <\/span>
\nLisser la pr\u00e9paration et d\u00e9poser les framboises sur le dessus en les enfon\u00e7ant tr\u00e8s l\u00e9g\u00e8rement dans la p\u00e2te (elles vont descendre toutes seules durant la cuisson). <\/span><\/p>\n

Cuire \u00e0 150\u00b0C (thermostat 5) pendant 40 minutes (\u00e0 chaleur tournante compter moins). Le g\u00e2teau doit \u00eatre dor\u00e9 mais bien moelleux. <\/span>
\nD\u00e9mouler \u00e0 froid.<\/o><\/span><\/span><\/p>\n

<\/o>Sur Marmiton, la merveille est l\u00e0<\/a>.<\/span>
\n<\/o><\/span>\n<\/p>\n

* un gatal des g\u00e2teaux, un cadal des cadeaux, un cheval des chevaux, un batal des bateaux\u2026 c\u2019est bon ou je continue ?<\/o><\/span><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":124046,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20092],"tags":[],"class_list":["post-124045","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-manger"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.monblogdefille.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/124045","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.monblogdefille.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.monblogdefille.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.monblogdefille.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.monblogdefille.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=124045"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.monblogdefille.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/124045\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.monblogdefille.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/124046"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.monblogdefille.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=124045"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.monblogdefille.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=124045"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.monblogdefille.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=124045"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}