Então, aqui, Delphinoid, além de ser uma mulher fora do comum, é insana cozinhar. E Gatali, já que ela é obcecada com o açúcar.
O que eu não gosto de base, exceto, neste particular, a sobremesa é um pouco mais doce do que a melhor coisa que eu comi a minha vida.
Bolo de massa de amêndoa e framboesa Delphine
Ingredientes (para 6-8 pessoas = por favor? Qual é a proporção de menina? Comemos menos 5 eu vou chamá-lo ;-))
- 80 g de manteiga mole
- 75 g de açúcar
- 3 ovos
- Pasta 250 g de amêndoas
- 40 g de farinha
- 1 / 2 colher de chá de fermento em pó
- 125 g de framboesas frescas
Batedeira elétrica, na minha opinião obrigatório para incorporar a massa de amêndoa, caso contrário, um monte de graxa de cotovelo ...
Corte a massa de amêndoas em dados pequenos, embora um pouco seco, deixá-lo perto de uma fonte de calor para torná-lo mais maleável ou grelha.
Bater a manteiga eo açúcar de modo a obter um creme.
Adicione a pasta de amêndoa aos poucos e bata até que tudo esteja bem incorporado à massa. Adicione os ovos um a um, misturando bem.
Em seguida, adicione a farinha eo fermento pela peneira para não empelotar, misture bem para fazer pasta lisa.
Despeje em uma desmoldagem untada e enfarinhada faltar manteiga (se não perigoso garantido!).
Preparação Smooth e framboesas depósito em cima, pressionando-os ligeiramente na massa (eles vão ficar sozinhos enquanto cozinha).
Asse a 150 ° C (marca do gás 5) por 40 minutos (conversão de calor menos eficaz). O bolo deve ser de ouro, mas macio.
Apague frio.
Em Marmiton, a maravilha está lá.
* A Gatali bolos, presentes um Cadal, cavalos cavalo, uma barcos Batal ... é bom ou I go on?