Archives de la Catégorie ‘Recettes anti-régime’

Pâtes aux apéricubes

Par Hélène • 25 jan, 2008 • Catégorie: Recettes anti-régime

Or donc des fois y’a rien à bouffer mais ça me saoûle d’appeler l’indien (aucun de leurs livreurs ne parle français, j’ai beau hurler dans l’interphone « you take the lift and then the corridor », ils montent tous bêtement à pied et limite meurent d’asphyxie à l’arrivée (six étages ma pauvre Lucette).
L’autre soir était [...]



Le plat qui réconforte

Par Hélène • 13 nov, 2007 • Catégorie: Recettes anti-régime

Alors pour celles qui n’aiment pas le poisson cru, voici une recette sublime à faire avec du saumon cuit (yep je peux me permettre de dire qu’elle est sublime, elle est pas de moi mais de mon amie Estelle).

Et des ravioles, raaaaaaaahhh, un des meilleurs trucs du monde !!

 
Gratin de ravioles [...]



Fromage express

Par Hélène • 10 nov, 2007 • Catégorie: Recettes anti-régime

Alors voyez le fromage ça doit pas être froid, sinon c’est dégueulasse.
Limite faudrait jamais le mettre au frigo, sauf que ça pue dans tout l’appart et en plus c’est l’hiver donc j’ouvre pas les fenêtres du coup ça finit par sentir jusqu’au fond de mon lit, merci bien.
Et puis des fois ça moisit, au bout [...]



Le lundi c’est lait au riz !

Par Hélène • 17 sept, 2007 • Catégorie: Recettes anti-régime

J’adore le riz au lait mais s’il y a bien un truc qui m’enchante encore plus, c’est le kheer, le riz au lait indien.
Ca déchire sa race ce truc, et on en trouve pas souvent dans les restos (ils ont du kulfi trop sucré, à la place, yerk).
 
 
 
[...]



Un petit verre d’huile pour la route ?

Par Hélène • 17 juil, 2007 • Catégorie: Recettes anti-régime

Bon, c’est pas parce mes deux semaines de « tout-friture » grecques m’ont un peu dégoûtée de l’huile (véridique, je pensais pas que ça m’arriverait un jour) que je vais en dégoûter les autres.
Donc hop voilà, ce gâteau est hyper bon (si on aime l’huile d’olive, si
vous êtes des adeptes de la cuisine au beurre [...]



Joie, sérénité et bouillon cube

Par Hélène • 6 juil, 2007 • Catégorie: Recettes anti-régime

Alors bon OK ça n’a rien à voir avec les trucs girlies, mais je ne peux pas laisser
passer une info pareille.
Voyez-vous (préambule inquiétant, vous en avez pour deux heures), la base de mon alimentation c’est le riz basmati. Cuit au rice cooker, ça va de soi. Et avec
du bouillon cub’or, yep, c’est ma grande passion.
Jusqu’ici [...]



De quoi se nourrir dimanche soir

Par Hélène • 3 mai, 2007 • Catégorie: Recettes anti-régime

Bon les z' enfants dimanche soir on aura la pétoche (enfin vous peut-être pas mais moi oui), et aucune envie de préparer des trucs compliqués. Ou déprimants. Voici donc de quoi manger avec les mains, les yeux rivés à l'écran, et sans avoir l'impression de subir la punition des légumes crus au fromage blancs (si [...]



En souvenir de Marmiton

Par Hélène • 3 avr, 2007 • Catégorie: Recettes anti-régime

J’ai une certaine tendresse pour cette recette bien que je ne la fasse plus jamais (je vous rappelle que je ne cuisine plus), parce qu’elle marque ma rencontre marmitonnesque avec Delphinoid. C’est grâce à elle qu’on a réussi à déterminer l’exacte quantité de liquide nécessaire pour éviter de faire de ce gâteau un flan, et [...]



Pour se retendre les joues et éviter les rides

Par Hélène • 27 fév, 2007 • Catégorie: Recettes anti-régime

Cette recette est particulièrement gratifiante, d’abord parce que c’est bon, ensuite parce que ça prend trois minutes à préparer, enfin parce que ça se transporte hyper bien. Très indiqué pour une soirée troc, en somme ;-)
J’ai pas encore essayé la version au saucisson, si quelqu’un tente j’exige un rapport complet !

 

[...]



Des cannelés ! Des cannelés !

Par Hélène • 2 fév, 2007 • Catégorie: Recettes anti-régime

Afin de poursuivre vaillamment notre quête du corps replet et de la joie de vivre (carrément), je vous propose ma recette de cannelés.
Ils ont fait leurs preuves sur Marmiton, vous pouvez y aller sans craintes (bon je vous l’accorde, la cuisson est chiante), c’est assez délicieux comme truc.
Et pour peu qu’on se tape les 16 [...]